MANUAL BÁSICO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS
- Autor: CESAR LERENA
- Género: Gastronomía y Cocina
- Nº Páginas: 108
- Encuadernación: Tapa blanda
- Formato eBook: ePub
- Año: 2008
Reglas para la capacitación de operarios y técnicos que manipulan los alimentos
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