Cocina Carretera y Manta
- Autor: Julio César Cano
- Género: Gastronomía y Cocina
- ISBN: 9788495421999
- Nº Páginas: 207
- Encuadernación: Tapa blanda
- Año: 2001
Cocina, carretera y manta es un recetario popular interpretado desde la juventud y la modernidad de quien lo ha escrito; este es un libro de cocina que no deja indiferente, pues nada hay más cómplice que el deseo de compartir lo bueno, lo bello y lo sabroso. Prólogo de José Antonio Labordeta