PALABRA DE GOURMET Si hay algo que cuido en mi vida cotidiana es que no se me queme la comida mientras escribo. Son tareas simultáneas que llenan de inspiración mis platos aderezados de historias. Porque en ese ir y venir del despacho a la cocina —mis lugares favoritos de refugio y creación—, la imaginación va dando forma a las letras alrededor del fuego. Recetas con aromas de lugares y culturas diversas. Y esa danza de sorpresas, colores, sabores y memorias personales es la esencia que se desprende del libro “Palabra de Gourmet”. Alquimia de ocho relatos en sazón. Buen apetito. Teresa Iturriaga Osa Ed. La vocal de Lis, Barcelona, 2021. www.lavocaldelis.com