“Once” fue el primer volumen de poesía editado por el escritor uruguayo Emilio Pérez Miguel. Publicado en 2009 por la editorial Rumbo, el libro dio cuenta de la retórica del autor, ejemplificando que la compulsión creativa tiene razón de ser solo en la medida que democratice el arte. Fue así que dividido en tres capítulos que eran iguales pero distintos (“Capítulo 2”, “Capítulo II” y “Capítulo Dos”), el libro se caracterizó por el desdoblamiento creciente de sus composiciones, permitiendo al lector crear un poemario distinto en cada ocasión. De este modo, “Once” dio pie a una carrera donde el libre acceso (y forja) de los bienes culturales cobró la mayor de las significaciones.