Manual práctico de dirección de hoteles, marketing y ventas online del siglo XXI es el primer libro de La Cátedra Hotelera, una colección de publicaciones relacionadas con la gestión de establecimientos hoteleros. El presente manual está pensado para que sirva de guía y ayuda a los profesionales del sector, especialmente a estudiantes y másteres de las escuelas de turismo que deseen ahondar en las técnicas modernas de la gestión hoteles a través de diversos casos prácticos ya testados. Estos casos van desde la comercialización tradicional a las modernas estrategias y técnicas de ventas online. Además, el libro ofrece un amplio abanico de soluciones en el campo del diseño de nuevos hoteles diferenciados de la competencia.