Luis Bellot (Granada, 1995) estudió Nutrición Humana y Dietética en su ciudad natal, sin embargo, la pasión por la literatura le hizo experimentar sus primeros pasos en la escritura mediante su ópera prima llamada Ambición (2023). Residiendo en Madrid, comienza a formarse en literatura y narrativa a través de Escuela de Escritores y de la Universidad de Alcalá de Henares. En la actualidad, aparte de su trabajo como nutricionista y docente, escribe de forma semanal relatos que llegan a través de un boletín todos los jueves.