Este libro, Grand Hôtel de Paris Apple Store (150 años de vida social en el Kilometro 0), recoge de manera resumida los principales acontecimientos de los que fueron testigo sus instalaciones en la segunda parte del siglo XIX y primeros años del siglo siguiente. Situado en el kilómetro cero de la Villa de Madrid, que es como decir el centro de España, entre los años de 1864 y 2015, en que se convirtió en una moderna tienda de la multinacional Appel, acogió en sus instalaciones a la mayoría de los principales protagonistas y acontecimientos de vida civil: desde la fundación de la primera línea de ferrocarril que unió a España con la Republica de Francia, y, por tanto, con Europa, hasta la llegada de la primera y segunda República, o el estallido de la Guerra Civil. El Grand Hotel de Paris, hasta que se inauguraron los hoteles Ritz y Palace, fue el primer lugar de cita y encuentro de los principales protagonistas de la vida social, económica y política del país. Además, en sus bajos, abrieron sus puertas los cafés Imperial, primero, y de la Montaña, después.