Ramón J. Soria Breña

BIOGRAFÍA

Ramón J. Soria Breña nació en Jarandilla de la Vera, España, en 1965. Es escritor y sociólogo. Premio Extraordinario de Investigación de la Universidad Complutense. Postgraduado en Praxis de la Sociología del Consumo por la U.C.M. Profesor en THEORIA | Proyecto Crítico de Ciencias Sociales. Philosophie et Sciences Sociales. Director área NTIC y Marcas en la Web en Attitude Research & Consulting.

Colaborador de: CTXT.es Sección Gastrología; Entretanto Magazine: Sección Paraísos Glotones; Revista Gastronomía alternativa.
Protagonizó el documental El hombre que estaba allí (2014) sobre la vida de Manuel Chaves Nogales y colaboró en el guion de la película A tu vera (2018).
Ha publicado el libro de relatos Los dientes del corazón (2015) y las novelas Los últimos hijos del lince (2010) y Salsa de Olvido (2018), con la que obtuvo el Premio Nacional de Novela Ciudad de Salamanca 2017.
Tiene un blog de gastronomía, de “recetas noveladas: Gastropitecus Glotón, que fueron publicadas en Los dientes del corazón (2014).

BIBLIOGRAFÍA
Relato:
Los dientes del corazón (2015)

Novela:
Los últimos hijos del lince (2010)
El barco caníbal (2018)

Varios:
Los dientes del corazón (2014)
Los ríos salvajes (2017)

PREMIOS

Premio Nacional de Novela Ciudad de Salamanca 2017

ENLACES

https://www.eldiario.es/tribunaabierta/Comer-hacer-politica_6_678992105.html
http://www.culturamas.es/blog/2018/01/17/los-rios-salvajes-de-ramon-j-soria-brena/
https://www.traficantes.net/libros/el-barco-can%C3%ADbal
http://www.entretantomagazine.com/2014/06/06/ramon-j-soria-brena-nuestra-cultura-gastronomica-es-un-tesoro-que-debe-estar-vivo-en-cada-casa-y-no-en-los-libros-de-recetas-o-en-los-restaurantes-de-postin/
https://www.youtube.com/watch?v=V1xH7zW0Vco